今日はとても良い天気で、ランチはお気に入りのレストランで。
花円茶厨房(はなまるちゃちゅうぼう)と言う、調布市にある隠れ家的お店。
住宅を改装した隠れ家的ステキな店。
内装も和とも洋とも中とも言えない雰囲気。
ランチセットはとってもお得。
まずはコーンスープ
次に前菜。くらげとピータンの乗った冷奴、そして低温で火入れしたササミ肉。
副菜は、豚肉の冷製か、エビを揚げたものをオーロラソースで絡めたものをチョイス出来るが、絶対エビをオーダー。私の見立てだと、マヨネーズにマーマレードを和えた味。今夜作ってみよう!
そして、メインは海鮮おこげ
まずは、揚げたてアツアツのおこげが出される
そこへ、魚介と野菜の餡が目の前でかけてくれる
ジュワーっという音
これは、写真よりビデオで載せたかったなぁ。
いただきまーす!
デートなど、こんなお店を連れてったら男の株あがるぜ!